قبل صنع الآيس كريم المقلي ، ضعي صينية خبز من السيليكون على صينية الخبز . قطعي الآيس كريم إلى كرات وضعيها في الفريزر على صينية خبز جاهزة لمدة ساعتين على الأقل.
ثم اخفقي بياض البيض في وعاء. ضعي الحبوب المطحونة في وعاء آخر . اغمس كرة آيس كريم مجمدة في بياض البيض ثم ضع بعض الحبوب وأعد إلى صينية الخبز.
بعد ذلك ، يُسكب الزيت النباتي في فرن كبير أو مقلاة ويُسخن إلى 190 درجة مئوية. تحضر كرات الآيس كريم بشكل منفصل حتى تصبح ذهبية اللون . إنه يبعد عن الزيت بحوالي دقيقة واحدة .
أخيرًا ، نقل إلى طبق مع زينة اختيارية.
