معظمنا على دراية بالآيس كريم التقليدي ، الذي يتم تحضيره مسبقًا وتخزينه في الفريزر ، وإذا احتجنا إلى الآيس كريم ، فسيتم تناوله مباشرة من المكيف . إنه لذيذ ولكنه ممل ، أليس كذلك؟ يمكننا تحريك أعيننا إلى لفائف الآيس كريم ، فهي مصنوعة طازجة حسب الطلب ، باليد ، أمامك مباشرة.
لصنع الآيس كريم المقلي ، يتم استخدام أحواض معدنية مسطحة فائقة البرودة. يمكن تحضير الآيس كريم بأي مكونات تريدها ، مثل الفراولة أو المرينغ أو الشوكولاتة أو البسكويت. ثم اخلطيهم معًا ثم قطّعيهم إلى شرائح ومكعبات باستخدام ملاعق معدنية لدمج النكهات معًا ، للحصول على ملمس حريري. أخيرًا ، يتم تسطيح الآيس كريم المقلي على شكل مستطيل وفصله إلى شرائح ، بعد ذلك يتم لفه في شكل حلزوني. انتهى الآيس كريم لفة تيفول .
