على الرغم من اختلاف التصميم ، إلا أن جميع آلات الآيس كريم تعمل على نفس المبدأ. نوع من مجداف يسمى "dasher" ، يتم تثبيته في خزان يحتوي على الخليط. يحرك المحرض عندما يتجمد الخليط. هذا للحفاظ على المزيج ناعمًا ، تمامًا كما لا يوجد هواء لإبقائه مهويًا ، سيصبح صخريًا صلبًا وتتشكل بلورات ثلجية ، مما سيؤثر على المذاق والمظهر.

الجرة التي تحتوي على الغسالة نفسها موجودة في حاوية أخرى ، تسمى عادةً "وعاء الفريزر". يحتوي وعاء التجميد على مادة التبريد ، والتي عادة ما تكون عبارة عن مبرد كيميائي ، أو خليط من الثلج والملح ، أو جهاز تبريد كهربائي مغلق في جدار الحاوية. يجب وضع وعاء التجميد في الفريزر لمدة تصل إلى 48 ساعة حتى يكون باردًا بدرجة كافية.

قد يؤثر نوع الآيس كريم من الشركة المصنعة التي تشتريها على كيفية استخدامه. يتطلب التشغيل اليدوي من المستخدم تشغيل الغسالة لمدة 30 دقيقة على الأقل لإنتاج حوالي 5 لترات ، ويمكن للمحرك إنتاج نفس الكمية في أقل من نصف الوقت. يمكن أن يساعدك أيضًا في توفير العمل البدني لأن المحرك الكهربائي يحول آلة الجري من أجلك.

ماكينات ايس كريم كهربائية أسرع وأسهل في الاستخدام - ما عليك سوى صب الخليط وتشغيل الجهاز والانتظار لمدة 15-30 دقيقة. بالطبع ، تعني هذه التقنية الإضافية سعر شراء أعلى ، لذلك عليك أن تزن عدد المرات التي تستخدمها ومقدار الطاقة التي أنت مستعد لدفعها مقابل استخدامها ، بالإضافة إلى تكلفة شراء الجهاز.

بعد فترة زمنية مناسبة ، يصبح طريًا ومبردًا ودسمًا ، ويمكن تناوله على الفور في العادة.

ال آلة آيس كريم ناعم القوام استخدام ممتع ، فهو يوفر لك المال من شراء لتر بعد لتر من المتجر ، وسيوفر لك المنتج النهائي الذي تفتخر به. إنها تتيح لك استخدام خيالك لإنشاء نكهات جديدة ومثيرة ستحبها أنت وعائلتك ، وهي إضافة رائعة لأي مطبخ.